上岘站 닭발美食店,终于找到了阿西达尔巴尔
经过长时间寻找닭발美食店,我终于发现了我人生中的닭발店。那就是位于上岘站附近的阿西达尔巴尔。我原来常去的店关门了,两年间我去了很多地方,但现在阿西达尔巴尔似乎可以取代那个位置了。虽然是连锁店,但因为离我家不近,之前没去过,这次有机会去,非常满意。

上岘站 2号出口步行约3分钟即可到达,交通非常便利。特别是这里还设有户外座位,天气好的时候可以在户外享用닭발。共准备了4个户外座位。

因为原本是以外卖和配送为主的店,所以店内空间不是特别宽敞,但足以容纳约8名团体顾客。我们一行人也宽敞地坐下,点了各种菜单。


俘获味蕾的特色菜单
最先品尝的蒸蛋真是绝了。口感柔软湿润,非常美味,以至于很快就见底了。在닭발上来之前,蒸蛋就已经被消灭光了。



接着点的主菜无骨汤汁닭발里,豆芽、葱丝、鹌鹑蛋放得非常足。닭발的份量也很足,让人满意。搭配提供的明太子蛋黄酱和紫苏叶一起吃,味道更佳。


饭团也非同寻常。腌萝卜和蛋黄酱的搭配恰到好处地平衡了味道,每一粒米饭都仿佛活过来一样,是非常美味的饭团。甚至让人想在周末再次光顾。

虽然是닭발店,但这里的蒜香炸鸡的味道不亚于炸鸡店。味道与蜂蜜组合炸鸡相似,强烈推荐给不怎么吃辣的人。

除了汤汁닭발,我们还点了直火无骨닭발。虽然我平时是汤汁派,但这里的닭발实在太好吃了,所以也尝了直火닭발。刚上桌的热腾腾的直火닭발果然很棒。有人评价说比汤汁닭발稍微辣一点。

遗憾的是,软骨的口感不太符合预期。调味过重,辣酱的涩味很明显。但考虑到这里是닭발专卖店,这是可以理解的。尽管如此,阿西达尔巴尔仍然是一家非常值得再次光顾的美食店。

离开店时,我看到了他们也销售有机散养鸡蛋。感到遗憾的是,直到现在才发现上岘站的顶级닭발美食店阿西达尔巴尔。终于找到好吃的닭발店,我真的很高兴。希望我家附近也能开一家这样的美食店。

地址: 京畿道 龙仁市 Suji-gu, Gwanggyojungang-ro 296beon-gil 10, 102号
营业时间: 周一至周六 16:00 – 01:00,周日 16:00 – 22:00
联系方式: 031-216-8459