Daegu El templo de las costillas de cerdo picantes, reseña de Apsan Keungoljip Sucursal Apsan
Daegu Distrito de Nam Ubicado en 35, Keungol-gil, Apsan Keungoljip Sucursal Apsan es un restaurante famoso por su picante estofado de costillas de cerdo. Abre todos los días de 11:30 a 21:45, con horario de descanso de 15:30 a 17:30 y últimos pedidos a las 14:30 y 20:45.
Daegu Aunque es una cadena que solo se encuentra en el área de Distrito de Nam, visitar la sucursal principal, como corresponde a su reputación, ofrece una experiencia especial. En el momento de mi visita, había una fila de aproximadamente dos grupos, pero pude entrar sin esperar mucho. Me gustó que hubiera una sala de espera exterior que permitía esperar cómodamente. El espacio de estacionamiento es un poco limitado, pero es posible aparcar si hay sitio en el callejón.
Distrito de Nam El menú de Apsan Keungoljip es variado, y elegir un menú combinado es ventajoso en términos de relación calidad-precio. También ofrecen servicio para llevar, lo que hace que los ciudadanos de Daegu sean envidiables.
Pedimos el menú para dos personas con fideos de papa añadidos. Se puede ajustar el nivel de picante, y pedimos el nivel 3, que es el más popular, ya que era la primera vez que venía y elegí una opción moderada.
El estofado de costillas de cerdo que pedimos no se sirve recién hecho, sino que se presenta listo para cocinar en la mesa. El personal me ajustó el temporizador y me indicó que no abriera la tapa, y después de que sonó el temporizador, vinieron a removerlo por mí.
Junto con los acompañamientos básicos, también se sirvió un panqueque de trigo sarraceno incluido en el menú combinado. El panqueque de trigo sarraceno era delgado pero abundante, y estaba bien cortado.
Una vez que el estofado de costillas de cerdo comience a hervir, puedes añadir brotes de soja para disfrutarlo juntos. El arroz Gondeure que venía con él estaba realmente delicioso, y el nivel de picante 3 era justo el nivel de picante agradable. Sin embargo, era un sabor tan adictivo que me dejó con ganas de probar el nivel 4. Si no estuviera tan lejos, querría llevarlo a casa para volver a comerlo.
Daegu Después de la comida, participé en un evento de lotería nostálgico, pero desafortunadamente obtuve el quinto premio: un dulce nostálgico llamado Apolo. Recomiendo encarecidamente Apsan Keungoljip Sucursal Apsan como un gran lugar para comer estofado de costillas de cerdo picante, y es un restaurante al que me gustaría volver.
