Busan Seomyeon Thiên đường Cơm Canh Thịt Heo, Cơm Canh Thịt Heo Suyeong Bon ga
Busan Giới thiệu Cơm Canh Thịt Heo Suyeong Bon ga, một quán cơm canh thịt heo ngon mà tôi tình cờ ghé thăm trong chuyến đi Seomyeon. Nằm tại tầng 1, số 25, đường 68, Seomyeon, Busanjin-gu, Busan Quảng Châu, quán mở cửa 24/7 và bạn có thể liên hệ qua 0507-1331-2698.
Khi đi dạo quanh Seomyeon và muốn ăn cơm canh thịt heo, tôi đã tìm đến khu phố cơm canh thịt heo và chọn Cơm Canh Thịt Heo Suyeong Bon ga, nơi có vẻ đông khách hơn hẳn. Dù là sáng sớm nhưng quán đã tấp nập khách, cho thấy đây là một quán ăn ngon.
Một tô cơm canh thịt heo đầy đặn
Tôi gọi một tô cơm canh thịt heo để lấp đầy bụng cho bữa sáng. Tôi cũng tò mò về món thịt luộc ăn kèm cơm nhưng nghĩ rằng cơm canh thịt heo là lựa chọn phù hợp nhất cho bữa sáng.
Bên trong quán có khoảng cách rộng giữa các bàn, giúp tôi có thể ăn uống thoải mái. Phía trong còn có khu vực dành cho nhóm khách. Dù là sáng sớm nhưng khu vực này cũng đã đông khách, cho thấy lý do vì sao nơi đây lại nổi tiếng là quán cơm canh thịt heo ngon.
Các món ăn kèm phong phú và quầy tự phục vụ
Trước khi món cơm canh thịt heo được mang ra, tôi đã được phục vụ cơm trắng, bún và các món ăn kèm được bày biện gọn gàng. Dù không có gì đặc biệt nhưng cách bài trí rất đầy đặn.
Bạn có thể tự do lấy thêm các món ăn kèm tại quầy tự phục vụ nếu thiếu. Tôi nghĩ kim chi là linh hồn của quán cơm canh thịt heo, và kim chi củ cải ở đây thực sự rất ngon, tôi đã lấy thêm hai lần.
Cơm canh thịt heo đậm đà với nhiều thịt
Cuối cùng, món cơm canh thịt heo được mang ra, đầy ắp những miếng thịt dày dặn. Ngay cả trước khi trộn cơm, tôi thấy thịt còn nhiều hơn cả cơm. Việc cho thêm rau ăn kèm vào tô cơm canh thịt heo làm cho hương vị thêm phong phú.
Khi khuấy nước dùng, tôi nhận thấy nước có màu đỏ nên biết rằng đã có sẵn tương ớt trong đó. Tôi thường thích nước dùng màu trắng nên hơi bất ngờ, nhưng may mắn là không có quá nhiều. Nếu bạn không thích ăn cay như tôi, có lẽ bạn có thể yêu cầu bỏ bớt tương ớt khi gọi món.
Tôi thường ăn riêng thịt, cơm và nước dùng nóng. Ăn thịt trước sẽ giúp tôi no bụng, và phần thịt nạc còn lại sẽ không bị khô.
Trong suốt thời gian chúng tôi ăn, khách ra vào quán không ngừng. Dù là giờ ăn trưa sớm nhưng quán thu hút cả khách du lịch lẫn người dân địa phương. Cơm Canh Thịt Heo Suyeong Bon ga với nước dùng sạch sẽ, không có mùi thịt heo đặc trưng và hương vị thơm ngon, tôi đặc biệt giới thiệu cho một bữa ăn no nê.
