Gangneung Nhà Đậu Hũ 9 Anh Em: Quán đậu hũ vừa giải rượu vừa ngon
Tỉnh Gangwon Gangneung Tọa lạc tại số 63-2, đường Chodangwon-gil, thành phố Nhà Đậu Hũ 9 Anh Em là một nhà hàng chuyên các món đậu hũ, nổi tiếng với khả năng vừa giải rượu hiệu quả vừa mang lại hương vị tuyệt vời. Quán mở cửa từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối, có giờ nghỉ từ 3 giờ chiều đến 3 giờ 30 phút chiều. Quán đóng cửa vào thứ Năm hàng tuần, vui lòng lưu ý khi ghé thăm.
Đây là địa điểm lý tưởng để giải rượu sau một đêm tiệc tùng. Người viết đã lên kế hoạch chuyến đi chỉ vì bị cuốn hút bởi những bức ảnh món đậu hũ hầm của quán. Đến quán vào khoảng 11 giờ sáng thứ Bảy, đã có rất nhiều khách xếp hàng chờ đợi, cho thấy sự nổi tiếng của quán. Mặc dù không gian quán không quá chật hẹp, nhưng do đặc thù món ăn nên thời gian quay vòng khách không nhanh, dẫn đến việc phải chờ đợi lâu.
Quán có chương trình tặng miễn phí bã đậu nành cho khách, thu hút sự chú ý của nhiều người. Trong lúc chờ đợi, người viết đã uống đồ uống mà bạn mình mua từ quán cà phê gần đó. Cần lưu ý rằng cà phê Americano có vị chua mạnh có thể không hợp khẩu vị của tất cả mọi người.
Bên trong có khoảng 9 bàn, chúng tôi được xếp vào bàn có sàn gỗ. Do lượng khách đông nên có thể cảm thấy hơi chật chội.
Khoảnh khắc lựa chọn thực đơn
Ban đầu, chúng tôi định gọi món đậu hũ hầm thông thường, nhưng theo sự giới thiệu nhiệt tình của chủ quán, chúng tôi đã đổi sang món đậu hũ non hầm. Lời khuyên của chủ quán quá mạnh mẽ nên chúng tôi khó lòng từ chối. Ngoài ra, món nước mơ (sikhye) gọi kèm là đồ uống đóng chai có sẵn trong tủ lạnh, không phải tự làm, xin lưu ý.
Các món ăn kèm phong phú và đậu hũ mềm mại
Các món ăn kèm rất tinh tế và ngon miệng, đủ để ăn hết một bát cơm. Miếng đậu hũ luộc gọi kèm cũng nóng hổi, mềm mại, chấm một chút nước tương là tuyệt hảo. Dù không ăn được nhiều vì còn say, nhưng nếu bình thường thì chắc chắn sẽ ăn hết trong chốc lát. Cảm thấy may mắn vì chỉ gọi nửa miếng đậu hũ.
Món giải rượu đỉnh cao, đậu hũ non hầm
Món đậu hũ non hầm, nếu đun thêm một chút nữa sẽ mang lại hiệu quả giải rượu tuyệt vời. Món ăn đầy ắp đậu hũ, nấm và các nguyên liệu yêu thích khác nên không thể không ngon. Múc ra bát ăn cùng cơm sẽ mang lại trải nghiệm “lên thiên đường”, và ngay cả khi chỉ ăn đậu hũ hầm mà không có cơm, vị cũng không quá mặn nên đậu hũ có thể thay thế cơm, mang lại sự hài lòng. Gangneung Chúng tôi rất khuyến khích địa điểm này và chắc chắn sẽ quay lại khi có dịp.
Món đậu hũ hầm thông thường cũng hứa hẹn mang lại trải nghiệm thú vị khi cắt đậu hũ hình vuông để ăn, trông rất mềm mại như đậu phụ non. Mùi tương đậu nành lên men (cheonggukjang) mà bàn khác gọi cũng rất hấp dẫn. Lần tới, chúng tôi dự định sẽ thử các món khác ngoài đậu hũ non hầm. Gangneung Chúng tôi đặc biệt giới thiệu Nhà Đậu Hũ 9 Anh Em như một quán đậu hũ ngon.
