
在全罗南道灵光郡旅行时,在寻找离住处近的烘焙店时,发现了’그믐,날’。从店名中感受到的意境和浪漫让我决定前往。
그믐,날:灵光郡隐藏的烘焙店
‘그믐,날’周一和周二休息,营业时间为上午8点至下午5点。这家店每天都坚持100%手工制作,从揉面到烘烤都倾注了心血,并选用最高级的伊兹尼黄油,坚持当日生产、当日销售的原则。除了招牌的盐面包,还准备了各种各样的面包。

第一天下午2点多才到店,盐面包已经所剩无几,留下了遗憾。有很多看起来是当地居民的顾客,散发着温馨亲切的本地面包店的氛围。


第一天的购买:蒜香面包和酥皮盐面包
第一天购买的蒜香面包形状独特,像蝴蝶一样,口感劲道,带有淡淡的甜味,很有魅力。蒜香味不浓,可以轻松享用,而且不是每天都制作。

第二天早上,用空气炸锅加热后吃的酥皮盐面包简直是一绝。顶部的酥脆酥皮与层层叠叠的甜糯红薯馅的组合非常美妙。和丈夫一人一半地分享,都赞不绝口。




第二次光顾:征服盐面包系列
被盐面包的味道征服,第二天特意赶在开门时间,上午8点40分左右再次到访。盐面包还没出炉,先付款并约定好收到短信通知。预订了酥皮盐面包、红豆盐面包和原味盐面包。


上午11点40分左右收到短信后再次到访时,看到了鸡蛋沙拉盐面包,便额外点了一个。也许是因为下雨天气,当天没有顾客,可以悠闲地拍摄店内。小巧的店铺和装饰墙壁的可爱小摆件令人印象深刻。






服务和亲切让我感动
在住处摆开购买的面包,发现里面有没点过的橄榄盐面包作为赠品。下午再次到访询问时,老板说是赠送的。老板没有事先声张,而是悄悄地放进去,这份温暖的心意让我感动。不仅亲切,老板温和的印象和充满人情味的态度,让我获得了更加愉快的体验。





橄榄盐面包散发着香气,口感劲道。作为午餐的鸡蛋沙拉盐面包,湿润的炒蛋和恰到好处的调味令人赞叹。柔软的顶部和略带粗糙的底部相结合的口感绝对是顶级的。强烈推荐’그믐,날’的鸡蛋沙拉盐面包。


红豆盐面包也和대전的著名面包店“防踏间”的红豆盐面包一样美味。丈夫尝过后也大吃一惊,红豆馅非常棒。能感受到店家在内馅方面毫不吝啬地使用好食材。



品尝过的4种盐面包都各有魅力,味道都非常出色。回家的路上,我还会一直想念这里的盐面包。强烈推荐喜欢盐面包的朋友一定要来品尝。我也劝丈夫不要不吃早饭,要经常来这里。


直到最后一天,三次光顾
旅行的最后一天,回家路上又去了’그믐,날’。连续三天都来光顾,我完全爱上了这里的面包。听说香肠面包也很美味,所以买了罗勒香肠面包作为午餐。希望各位邻居都健康!



그믐,날



































