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잠실 롯데월드몰에서 특별한 식사를 계획하고 있다면, 몽탄에서 선보이는 ‘백운’의 떡갈비 반상에 주목해보세요. 남도의 전통 양념 방식에 현대적인 감각을 더한 떡갈비와 정갈한 솥밥, 찌개, 계절 반찬으로 구성된 한 상은 부모님을 모시고 방문하기에도 손색이 없습니다.
총평
‘백운’은 롯데월드몰 6층에 위치한 곳으로, 몽탄의 노하우를 담은 떡갈비 반상이 인상적인 식당입니다. 특히 석촌호수 뷰가 보이는 창가 자리는 인기가 많으며, 주말에는 이른 방문이 권장됩니다. 떡갈비 자체의 맛도 좋지만, 함께 제공되는 깻잎 치미추리소스와 꽃게장, 칼칼한 순두부&된장찌개 등이 반상의 풍성함을 더합니다. 전반적으로 만족스러운 식사를 경험할 수 있습니다.
여행 팁
- 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니 오픈 시간에 맞춰 일찍 방문하는 것을 추천합니다.
- 석촌호수 뷰가 보이는 창가 자리는 인기가 많으므로, 가능하다면 창가 자리를 요청해보세요.
- 갈비살 떡갈비 반상에는 깻잎 치미추리소스와 꽃게장이 함께 제공되며, 돼지 떡갈비 반상도 담백하게 즐길 수 있습니다.
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백운은 남도의 전통 양념 방식에 백운만의 균형감을 더한 목포식 갈비구이 반상을 선보입니다. 손수 다져내 단맛과 감칠맛을 끌어 올린 정갈한 솥밥, 구수한 찌개, 계절 반찬과 함께 한 상에 담아냅니다. 이곳에서는 갈비살 떡갈비 반상(호주산/미국산)과 돼지 떡갈비 반상을 맛볼 수 있으며, 특히 깻잎이 들어간 치미추리소스와 매콤한 양념장의 꽃게장이 떡갈비와 훌륭한 조화를 이룹니다. 솥밥은 흑미밥으로 제공되며, 순두부&된장찌개는 칼칼한 맛으로 반상의 퀄리티를 높여줍니다.
떡갈비는 함박스테이크 비주얼이지만 식감이 다르며, 단짠 밸런스가 강하지 않아 깻잎 치미추리소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 돼지 떡갈비 반상은 담백하지만 목살을 다져 기름기가 적어 조금 퍽퍽할 수 있다는 후기도 있습니다. 전반적으로 만족스러운 식사 경험을 제공하며, 가족 단위 손님에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 날씨가 쌀쌀해지면 떡갈비탕도 인기가 많다고 합니다.
