Chuyển đến nội dung Dành cho những ai
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa ăn đặc biệt tại Lotte World Mall ở Jamsil, hãy chú ý đến món cơm thố “Baekun” do Mongtan giới thiệu. Món bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) được chế biến theo phương pháp tẩm ướp truyền thống của miền Nam với cảm giác hiện đại, kết hợp với cơm thố, súp và các món ăn kèm theo mùa, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo để chiêu đãi bố mẹ.
Tổng kết
“Baekun” tọa lạc tại tầng 6 của Lotte World Mall, là một nhà hàng nổi bật với món cơm thố bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) mang đậm phong cách của Mongtan. Đặc biệt, chỗ ngồi cạnh cửa sổ nhìn ra cảnh quan Hồ Seokchon rất được ưa chuộng, và bạn nên đến sớm vào cuối tuần. Bản thân món bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) đã rất ngon, nhưng sự phong phú của bữa ăn còn được tăng thêm bởi sốt chimichurri lá tía tô, cua ngâm nước tương và súp đậu phụ cay nồng & súp đậu tương đi kèm. Nhìn chung, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực hài lòng.
Mẹo du lịch
- Vào cuối tuần có thể phải xếp hàng chờ đợi, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên đến sớm vào giờ mở cửa.
- Chỗ ngồi cạnh cửa sổ nhìn ra cảnh quan Hồ Seokchon rất được ưa chuộng, vì vậy hãy cố gắng yêu cầu chỗ ngồi này nếu có thể.
- Món cơm thố bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) từ thịt sườn non đi kèm với sốt chimichurri lá tía tô và cua ngâm nước tương, còn món cơm thố bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) từ thịt heo cũng có thể thưởng thức một cách thanh đạm.
Địa điểm liên quan
Xem thêm từ bài viết gốc
Baekun giới thiệu món cơm thố thịt sườn non nướng kiểu Mokpo, được tẩm ướp theo phương pháp truyền thống của miền Nam với sự cân bằng độc đáo của Baekun. Món cơm thố được làm thủ công, tăng thêm vị ngọt và hương vị umami, cùng với súp thơm ngon và các món ăn kèm theo mùa, tất cả được trình bày trên một bàn ăn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món cơm thố bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) từ thịt sườn non (Úc/Mỹ) và món cơm thố bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) từ thịt heo. Đặc biệt, sốt chimichurri có lá tía tô và cua ngâm nước tương cay nồng tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi). Cơm thố được phục vụ là cơm gạo lứt, và súp đậu phụ & súp đậu tương có vị cay làm tăng thêm chất lượng của bữa ăn.
Bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) có hình thức giống như bánh mì kẹp thịt nhưng kết cấu khác biệt, và sự cân bằng ngọt-mặn không quá mạnh, nên sẽ ngon hơn khi chấm với sốt chimichurri lá tía tô. Món cơm thố bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) từ thịt heo có vị thanh đạm, nhưng có ý kiến cho rằng vì làm từ thịt vai heo xay nên ít dầu mỡ và có thể hơi khô. Nhìn chung, đây là một trải nghiệm ẩm thực hài lòng và là một lựa chọn tốt cho các gia đình. Khi thời tiết se lạnh, món súp bánh gạo cay kiểu Hàn (tteokgalbi) cũng rất được ưa chuộng.
