Station Konkuk University Songhwasan Sidodakmyeon Filiale 2 Besuch
Station Konkuk University Sonderverwaltungsstadt Seoul Gwangjin-gu An einem regnerischen Tag besuchten wir zufällig Station Konkuk University Songhwasan Sidodakmyeon Filiale 2, anstatt unseres ursprünglichen Plans, die Hauptfiliale zu besuchen. Dieses Lokal befindet sich in der Achaasan-ro 30-gil 33, ist täglich von 12:00 bis 23:30 Uhr geöffnet, mit letzter Bestellung um 22:45 Uhr. Beachten Sie, dass am Wochenende von 15:00 bis 16:00 Uhr eine Mittagspause stattfindet. Die Telefonnummer lautet 0507-1476-7832.
Nach etwa 40 Minuten Wartezeit betraten wir das Restaurant. Als Beilagen wurden Erdnüsse und Zha Cai serviert. Zuerst waren wir etwas verwirrt, da wir kein Menü oder Tablet sehen konnten, aber die Bestellung erfolgte über einen QR-Code, der am Tisch angebracht war. Die Bestellmethode, die an die Jugendkultur des Konkuk University-Viertels angepasst zu sein schien, war beeindruckend.
Leider war das Harbin-Bier nicht verfügbar, aber wir bestellten Tsingtao-Bier zusammen mit Dao Xiao Mian, Tomaten-Ei-Reis und Xiao Long Bao. Die Dao Xiao Mian, die zuerst serviert wurden, zeichneten sich durch ihre dicken Nudeln aus und hatten eine ähnliche Optik wie Malatang. Die Kombination aus der Fleischbrühe-Basis und den dicken, aber zähen Nudeln war ausgezeichnet. Das zusätzlich bestellte Gemüse war ebenfalls ein Geniestreich.
Der als nächstes servierte Tomaten-Ei-Reis war unerwartet nicht süß, sondern hatte einen herzhaften Geschmack, der uns immer wieder dazu brachte, weiterzuessen. Er war so süchtig machend, dass wir trotz Sättigung nicht aufhören konnten. Die Xiao Long Bao sind ein Muss für jeden Liebhaber von Teigtaschen, mit ihrem intensiven Fleischbrühengeschmack.
Die zuletzt bestellten Garnelen-Spargel-Dim Sum hatten einen leichten und gesunden Geschmack. Wir bestellten sie für einen Freund, der kein Fleisch isst, aber persönlich bevorzugte ich die Xiao Long Bao. Dennoch waren auch die Garnelen-Spargel-Dim Sum sehr lecker.
Songhwasan Sidodakmyeon Filiale 2 ist bereits ein bekanntes Restaurant in der Nähe des Konkuk University-Eingangs und ist trotz der langen Wartezeit den Besuch absolut wert. Sehr empfehlenswert!
