蚕室 ロッテワールドモール 人気店「新羅麺」訪問レビュー
先週の土曜日、蚕室 ロッテワールドモール 6階にある「新羅麺（シンラミョン）」を訪れました。ここは慶州（キョンジュ）の皇理団路（ファンリ団ギル）で「カルナクチ」の元祖として知られる有名店です。以前訪れた際は長い行列で断念しましたが、今回はぜひ味わおうと決意して再訪しました。
店の前で予約登録をして受け取った待機番号は40番。ランチブレイクタイムが終わる午後5時から入場が始まりますが、それでも待機客は相当数いました。予想待機時間は1時間20分から30分ほどでした。
待機中、店内の様子をうかがうと、ミニ五重塔があり、まるでソウルの中の小さな慶州に来たような雰囲気を感じることができました。新羅麺は午前10時30分にオープンし、ブレイクタイムがあります。
午後6時25分になってようやくカカオトークで入店通知を受け取りました。テーブルリングシステムを利用しており、待機中に事前に注文を受け付けます。基本のおかずとして、油揚げのスープ、たくあん、白菜キムチ、そして3種類のソースが提供されました。しかし、メインメニュー以外にディップするメニューを別途注文しなかったため、ソースが少しもったいなく感じられました。
メインメニュー：カルナクチ
注文したメニューは「カルナクチ2人前」（28,000ウォン）です。ピリ辛の見た目にほのかな香ばしい香りが漂い、海苔がトッピングされていました。キャベツと甘みのある白菜が合わさって、旨味が爆発しました。特に、インド、パキスタンなど南アジア料理に主に使用される混合香辛料「マサラ」の風味が感じられ、ユニークでありながら魅力的でした。普通味で注文しましたが、私たち夫婦の口にぴったりでした。ただ、テナガダコが少し硬めだったのが残念でした。
サイドメニュー：ビビンバとポテトチヂミ
カルナクチと共に「ビビンバ」（3,000ウォン）を注文しました。もやし、レタス、海苔、目玉焼きが入っており、カルナクチのタレを加えて混ぜて食べると、素晴らしい調和を成しました。また、ほとんどのテーブルでカルナクチと共に注文される「ポテトチヂミ」も人気でした。私たちが普段知っているポテトチヂミとは異なり、「ポテトチップス」のように薄くてカリカリした見た目が特徴です。MZ世代の間では、カルナクチをポテトチヂミに乗せて食べる方法も流行っているそうです。
私たち夫婦は油っこいものを避けるため、待機中に注文していたポテトチヂミをキャンセルし、ビビンバに変更しましたが、夫がビビンバをとても美味しそうに食べるのを見て、変更して良かったと思いました。
慶州皇理団路の有名店「新羅麺」のカルナクチをソウル 蚕室でも味わうことができ、楽しい経験でした。次回の訪問時には、ポテトチヂミもぜひ味わいたいです。
新羅麺 蚕室 ロッテモール店
ソウル 松坡区 オリンピック路300 6階
https://naver.me/GYGGOPWo
