庆州美食探访：朴龙在明洞炸酱面总店的特色水쫄面
在庆州度过治愈时光后，我们前往庆州市享用午餐。原本计划去只接受100%预约的[朴信宇制面所]，但因没有预约而遗憾地未能成行。正巧下着雨，丈夫说附近有家水쫄面美食店，于是我们立刻前往[朴龙在明洞炸酱面总店]。
这家店曾被《生活达人》、《白种元的三大天王》等多个电视节目介绍过，也是当地居民常去的美食店。可以看到许多穿着拖鞋、打扮随意的当地居民，气氛就像是出来附近散步一样。到达店前，我们需要在等位名单上写下名字，等待店员叫号。虽然上午11点20分开门，但因为一直下雨，我们在屋檐下等了1个多小时。
电视节目出演及获奖经历
朴龙在明洞炸酱面总店不仅出演过电视节目，还被《蓝丝带指南》评选，可以看到许多艺人到访的痕迹。这些都似乎进一步提升了这里的声誉。店内充满了当地美食店特有的亲切氛围，尤其能看到许多带着孩子的家庭顾客。
多样的쫄面菜单和口味评价
经过漫长的等待，我们终于坐下并查看了菜单。起初想点以汤为主的豆皮쫄面或鱼饼쫄面，但丈夫想尝尝拌쫄面，所以我们点了这两种。点餐后，很快就送上了清凉的汤和腌萝卜。汤汁浓郁，鲜味十足，非常开胃。
最先上桌的拌쫄面上面铺满了茼蒿和黄瓜丝。不辣，但酱料味道绝佳。接着上桌的豆皮쫄面分量很足，里面有豆皮、鸡蛋、茼蒿等，与汤的味道完美融合。쫄面面条不像一般的쫄面那样劲道，而是很柔软，吃起来很方便，感觉也很好消化。尤其是汤真的很好喝，让人赞不绝口。
用餐期间，看到主人老奶奶双手恭敬地递上쫄面的样子，感受到了她的用心，店员们的亲切服务也令人印象深刻。在这样的雨天，这味道是自然而然想到的。我甚至想回家也做一次类似的豆皮쫄面。
店铺信息
朴龙在明洞炸酱面总店
地址：庆北庆州市桂林路93街3号 明洞쫄面
Naver地图：https://naver.me/xuICeJpV
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